意面牛排

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自己在家煎牛排！

糊涂小厨娘

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食材

黑胡椒牛排（我买的是大庄园黑胡椒牛排生的）
意面
牛肉末
大蒜
柠檬
柿子
西兰花
配菜有洋葱
李锦记番茄酱

步骤

意面牛排,先做意酱，洋葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切丁，油烧热后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39966'>牛肉末</a>，翻炒，加洋葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，番茄酱。待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39966'>牛肉末</a>炒熟后出锅

1. 先做意酱，洋葱大蒜切丁，油烧热后下牛肉末，翻炒，加洋葱大蒜，番茄酱。待牛肉末炒熟后出锅

意面牛排,公鸡扁<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5030'>意面</a>，不太好煮，煮熟后过凉水

2. 公鸡扁意面，不太好煮，煮熟后过凉水

意面牛排,煎牛排，这个没有什么技术含量，煎的老嫩随自己口味。

3. 煎牛排，这个没有什么技术含量，煎的老嫩随自己口味。

意面牛排,摆盘

4. 摆盘

小贴士

意酱爱吃甜口的加点糖，如果酱太干，炒酱时加点水

菜谱创建于:2013年08月23日 14:55

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