苦瓜炒蛋

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这样炒苦瓜没苦味易熟。

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食材

苦瓜两根
鸡蛋两个
蒜一个

步骤

苦瓜炒蛋,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切片。

1. 先把苦瓜切片。

苦瓜炒蛋,用盐把苦瓜抓洗。腌一下。洗两边。把水分拧干备用。

2. 用盐把苦瓜抓洗。腌一下。洗两边。把水分拧干备用。

苦瓜炒蛋,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>调好

3. 把鸡蛋调好

苦瓜炒蛋,上油把鸡蛋炒到七分熟，撑起来

4. 上油把鸡蛋炒到七分熟，撑起来

苦瓜炒蛋,再倒油把蒜爆香，倒入苦瓜翻炒加入蛋一同翻炒调料即可。

5. 再倒油把蒜爆香，倒入苦瓜翻炒加入蛋一同翻炒调料即可。

小贴士

三到五分钟就可以了。

菜谱创建于:2013年08月27日 18:02

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