土豆洋葱配腊肠

土豆洋葱配腊肠

这是道随意兑和出来的菜，不过味道很好，也很简单好做！

12冄1…8號‰

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食材

土豆 2个
洋葱半个
熟腊肠少许
鸡精少许
生抽少许
盐少许
蚝油少许
香油少许
葱花少许
料酒少许

步骤

土豆洋葱配腊肠,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮已经切薄片，放在清水中去除淀粉。

1. 1.土豆去皮已经切薄片，放在清水中去除淀粉。

土豆洋葱配腊肠,2.锅中放油些许，倒入土豆片翻炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和一点水，防止粘锅。炒至土豆片金黄色呈盘备用。

2. 2.锅中放油些许，倒入土豆片翻炒，加料酒和一点水，防止粘锅。炒至土豆片金黄色呈盘备用。

土豆洋葱配腊肠,3.锅中放油，葱花爆香，随后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>碎，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>炒至变色入味后，倒入土豆片和腊肠翻炒。最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提味即可。

3. 3.锅中放油，葱花爆香，随后放入洋葱碎，加入生抽、蚝油炒至变色入味后，倒入土豆片和腊肠翻炒。最后加入鸡精、盐和香油提味即可。

菜谱创建于:2013年08月28日 08:38

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