多彩串串烧
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食材
- 鸡胸肉 200克
- 青椒
- 红椒
- 黄椒
- 橄榄油 1汤勺
- 甜辣酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 少许
步骤
1. 鸡胸肉洗净，切成2厘米见方的块状
2. 彩椒也同样切成大小基本一致的块状
3. 鸡肉撒上盐和黑胡椒粉，将鸡肉和调料抓透，腌制15分钟左右
4. 将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上
5. 烤盘刷橄榄油，将烧串放在烤盘上；烤箱预热200度，将烤串放进去烤15分钟左右
6. 取出后，刷上甜辣酱即可
小贴士
- 彩椒可用其它蔬菜代替，甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料。
- 鸡肉已经腌制入味，酱料热量很高，无需刷很多，薄薄一层即可。
- 给小朋友吃可以换成蕃茄酱，这样的烤串趁热吃味道最佳。
菜谱创建于:2013年08月30日 06:31
