蛋挞

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中国年轻小后生-

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食材

淡奶油 110g
牛奶 80g
细砂糖 40g
炼乳 10g
蛋黄 2个
低筋面粉 10g
黄桃适量

步骤

蛋挞,容器擦干倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a> 细砂糖和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>加热并搅拌直到糖溶化冷却

1. 容器擦干倒入淡奶油牛奶细砂糖和炼乳加热并搅拌直到糖溶化冷却

蛋挞,冷却之后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>搅拌均匀过筛成蛋挞水

2. 冷却之后加入蛋黄低筋面粉搅拌均匀过筛成蛋挞水

蛋挞,可以根据个人喜好放入适当红豆（塔皮是自己买的）

3. 可以根据个人喜好放入适当红豆（塔皮是自己买的）

蛋挞,倒入7分满蛋挞水

4. 倒入7分满蛋挞水

蛋挞,放入事先预热好的烤箱里 210度 25分钟出炉后放入适当<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2175'>黄桃</a>点缀就好了

5. 放入事先预热好的烤箱里 210度 25分钟出炉后放入适当黄桃点缀就好了

小贴士

如果没有焦斑可以把托盘在往上放一层注意不要烤焦了

菜谱创建于:2013年08月31日 18:20

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