红烧猪脚

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食材

猪脚3个
葱
姜
大料
香叶
桂皮
玫瑰腐乳2块
糖
生抽
盐
味精
绍兴黄酒

步骤

红烧猪脚,先把猪脚洗净切块，用清水泡会，再加冷水和泡好的猪脚一起下锅炒水，把炒好的猪脚捞出再放入开水里，期间放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>和辣椒一起用小火煮2小时。

1. 先把猪脚洗净切块，用清水泡会，再加冷水和泡好的猪脚一起下锅炒水，把炒好的猪脚捞出再放入开水里，期间放入葱，姜，桂皮，香叶和辣椒一起用小火煮2小时。

红烧猪脚,八成熟后放入黄酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，玫瑰腐乳，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐，大火收汤即可。

2. 八成熟后放入黄酒，糖，玫瑰腐乳，生抽和盐，大火收汤即可。

小贴士

这菜是美容菜，也是下酒菜哦！

菜谱创建于:2013年09月03日 06:31

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