冰皮月饼
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食材
- 冰皮粉 100g
- 水 100g
- 白油 20g
- 各种口味月饼馅 30g
步骤
1. 冰皮粉和水搅拌匀 白油分三次拌入
2. 冰皮团 分十份 每份20g 月饼馅30g
3. 每个冰皮粉可以用不同的（南瓜 蓝莓 抹茶 巧克力等各种味道粉）揉匀 搭配不同口味馅（红豆 金桔 芝麻 云豆等）
4. 开始用各种口味冰皮包裹馅
5. 开始用模型定型 之后冷藏4小时就可以了
小贴士
- 馅各个超市都有卖的
- 吃不完一定要在冷藏
菜谱创建于:2013年09月05日 06:20
