韩式炒年糕
你一定想知道韩剧中那些人站大街上吃的是什么吧。
16 菜谱
570 粉丝
44 关注
食材
- 韩式年糕 1袋
- 辣萝卜块 适量
- 辣白菜 适量
- 洋葱 1／4个
- 大椒（红 各1个
- 绿） 各1个
- 胡萝卜 半个
- 火腿 适量
- 盐
- 韩式辣醬
- 食用油
步骤
1. 年糕解冻，切3一4厘米段，备用。
3. 起火上油锅，八成热，放葱，放洋葱，胡萝卜，大椒，翻炒，1分钟后加水末过配料，放入年糕段。
4. 不翻炒，中火2分钟，放辣白菜和辣萝卜，翻炒，适当加一点水防粘锅。
5. 加入辣醬，尝咸淡，适量加盐，反复翻几次，收汁出锅。
小贴士
- 年糕放菜上不要马上翻，要等年糕遇热软一软
- 盐不要放太多，会苦。
- 收汁，粘稠了才好吃
菜谱创建于:2013年09月07日 06:31
