日式照烧鸡腿饭

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食材

鸡腿两只
西兰花适量
鲜味酱油两勺（家里喝汤瓷勺）
老抽一勺
广东米酒三勺
蜂蜜两勺（或根据自己口味）

步骤

日式照烧鸡腿饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>剔骨

1. 鸡腿剔骨

日式照烧鸡腿饭,盐五香粉料酒各适量盐渍鸡腿五分钟

2. 盐五香粉料酒各适量盐渍鸡腿五分钟

日式照烧鸡腿饭,平底锅上火热锅凉油（加入少许油即可）下入鸡腿肉进行煎制（直到两面金黄）

3. 平底锅上火热锅凉油（加入少许油即可）下入鸡腿肉进行煎制（直到两面金黄）

日式照烧鸡腿饭,煎鸡腿的功夫我们调一下照烧汁：鲜味酱油：三勺 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 147446'>广东米酒</a>：三勺 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>：三勺（可根据自己的口味适量增减我说的以家里喝汤小瓷勺为例哦）

4. 煎鸡腿的功夫我们调一下照烧汁：鲜味酱油：三勺广东米酒：三勺蜂蜜：三勺（可根据自己的口味适量增减我说的以家里喝汤小瓷勺为例哦）

日式照烧鸡腿饭,鸡腿两面金黄之后倒入我们的照烧汁开锅后改中火直至汤汁黏稠

5. 鸡腿两面金黄之后倒入我们的照烧汁开锅后改中火直至汤汁黏稠

日式照烧鸡腿饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>焯水捞出过凉（提前备出我上面忘记说了哈）

6. 西兰花焯水捞出过凉（提前备出我上面忘记说了哈）

日式照烧鸡腿饭,全部完成摆盘开吃

7. 全部完成摆盘开吃

小贴士

个人觉得汤汁多一点浇在饭上好吃香

菜谱创建于:2013年09月10日 17:20

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