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1. 生姜洗干净晾晒干,一般一到两天
2. 醋两瓶白糖一斤,醋烧开加糖大半,冷却待用。
3. 生姜晾干后可拍开或切片(因为我还没做到这个步骤所以没有图片了)
4. 先放生姜压紧,倒入烧好的醋,最上面再把剩下的糖倒进去,半月后回味就可以吃了,非常好吃的。