小鸡炖鸡腿菇
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食材
- 鲜鸡半只
- 鸡腿菇一个
步骤
1. 将鸡放入热水中煮5分钟，沥干水
2. 锅中放入油烧6成热，放入干辣椒，姜翻炒几下，放入沥干鸡块，八角，炒之发黄，放入生抽，翻炒，放入3碗水，大火烧开，关文火烧30分钟
3. 把鸡腿菇切片，锅中放入油，烧6成热，放入鸡腿菇，翻炒之发黄，盛出，倒入烧好的鸡里，放点料酒，用文火烧20分钟
小贴士
- 此菜营养丰富，孩子喜欢吃
菜谱创建于:2013年09月29日 12:03
