呛蟹

微不足道

微不足道

+关注

1 菜谱

0 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

新鲜白蟹
白糖
盐
高度白酒
生姜
蒜
辣椒

步骤

呛蟹,先将白蟹洗净，剥开蟹壳，去掉蟹筛，切成两段，把切好的蟹放在一个密封容器里，撒上适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，倒进白酒，是容器大小的1/3。

1. 先将白蟹洗净，剥开蟹壳，去掉蟹筛，切成两段，把切好的蟹放在一个密封容器里，撒上适量的白糖，加入生姜蒜辣椒，倒进白酒，是容器大小的1/3。

呛蟹,用冷开水和盐拌匀，（盐的浓度要高点，可以试试感觉很咸了才行)，然后倒进容器里，一定要满过蟹，然后放在冰箱里，过个两天就可以吃了

2. 用冷开水和盐拌匀，（盐的浓度要高点，可以试试感觉很咸了才行)，然后倒进容器里，一定要满过蟹，然后放在冰箱里，过个两天就可以吃了

小贴士

吃的时候加一碟醋

菜谱创建于:2013年10月02日 08:46

应季菜肴

黄牛馒头

栗子面包

养颜润肺红枣百合银耳甜汤

养颜润肺红枣百合银耳甜汤

宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃

宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机