脆炸黄金鱼丸
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食材
- 鲩鱼肉
步骤
1. 用刀把鱼肉刮出鱼蓉，(注意不要皮和带血的部分)把鱼蓉调味搅拌均匀，烧开水，把鱼蓉做成小丸子放入水中煮熟，捞出后立刻冲冷水。(一次可以做多点放冰箱里)
2. 下油锅里炸
3. 炸至金黄色即可捞出
菜谱创建于:2013年10月03日 11:34
