巧克力黄油曲奇
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食材
- 高筋粉 100克
- 黄油 100克
- 糖粉 40克
- 玉米淀粉 50克
- 全蛋 2个
- 香草粉 8分之一勺
- 巧克力豆 适量
步骤
1. 黄油软化，电动搅拌器打至羽化
2. 蛋液打匀，分两次倒入黄油中搅拌均匀
3. 将其余材料和刚才拌匀的黄油蛋液放入面粉中搅拌均匀。
4. 装入裱花袋，根据喜欢的形状挤到烤盘上
5. 200度烤箱预热五分钟后放入曲奇，190度上下管烤制12分钟即可
小贴士
- 曲奇之间要留有空隙防止粘连
- 面粉搅拌时，用刮刀上下拌匀，避免起筋
菜谱创建于:2013年10月06日 21:20
