黄豆花生焖猪蹄
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食材
- 花生适量
- 黄豆适量
- 猪蹄3只
- 花椒.八角
- 葱.姜.冰糖
- 醋
步骤
1. 猪蹄在热水里过-下'捞起待用
2. 锅里加油,油烧6成热放冰糖待冰糖起泡放入猪蹄翻炒.再放入醋.大料翻炒加水放入黄豆花生.
3. 大火-小时'小火2小时即可,有高压锅的话把 翻炒过的猪蹄放入高压锅炖最好.最后放盐即可.
菜谱创建于:2013年12月03日 17:09
