黑芝麻核桃膏
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食材
- 核桃仁
- 红糖
- 黑芝麻
- 生姜
- 枸杞
- 油
步骤
2. 锅里倒多些油,待油烧热八成,姜末进锅,将火调小,煸香。
3. 边搅拌边加入适量红糖(喜甜的多加,完全根据个人口味)。再将核桃仁进锅,不断翻炒,一分钟后加入枸杞、黑芝麻,搅拌均匀,就关火。
4. 装入容器里待凉就可以了。这个季节无需放冰箱,常温保存就好了。
小贴士
- 整个过程都是比较快速的,时间久了容易焦锅。
- 每天三四勺就好了。
- 火候一定要把握好,不可以大火,核桃芝麻都是多油的,特别容易糊呢!
菜谱创建于:2013年10月08日 21:30
