蓬莱小面

蓬莱小面

王璐

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食材

龙徐面
香菜
盐
白醋
生抽
油
淀粉
鸡蛋
木耳
鱼豆腐
墨鱼花
虾
小扇贝
仔乌鱼
葱

步骤

蓬莱小面,将仔乌，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1619'>鱼豆腐</a>，墨鱼花切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10266'>小扇贝</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>1个打好（备用）

1. 将仔乌，鱼豆腐，墨鱼花切片，木耳切丝，虾，小扇贝洗净，鸡蛋1个打好（备用）

蓬莱小面,锅烧热放油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，花椒面炒香，放沸水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，盐，烧开。

2. 锅烧热放油，放入葱花，花椒面炒香，放沸水，生抽，料酒，白醋，盐，烧开。

蓬莱小面,放已经切好的仔乌鱼，木耳，虾等...煮沸至5分钟左右，放淀粉勾芡，再放打好的鸡蛋，最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>点缀停火即可。

3. 放已经切好的仔乌鱼，木耳，虾等...煮沸至5分钟左右，放淀粉勾芡，再放打好的鸡蛋，最后放香菜点缀停火即可。

菜谱创建于:2013年10月28日 18:20

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