Yaya的＂红闷大虾＂

Yaya的＂红闷大虾＂

晨风雅逸

晨风雅逸

+关注

40 菜谱

705 粉丝

12 关注

APP中收藏菜谱

食材

海虾
厨邦酱油
冰糖
鸡精
葱花
蒜末
姜汁
料酒

步骤

Yaya的＂红闷大虾＂,虾清洗后用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 729'>姜汁</a>腌渍15分钟

1. 虾清洗后用料酒、姜汁腌渍15分钟

Yaya的＂红闷大虾＂,锅内油温热后到入大虾煸炒变色，倒炝锅再放入蒜末葱花，到上酱油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>添水闷烧3分钟后开锅收汤汁加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，盛盘。

2. 锅内油温热后到入大虾煸炒变色，倒炝锅再放入蒜末葱花，到上酱油冰糖添水闷烧3分钟后开锅收汤汁加鸡精，盛盘。

小贴士

处理虾的另一种方式就是去头开背取虾线，这样既剩油又卫生而且入味，这次由于时间仓促忘见谅，待以后分享
腌渍鱼虾我都会用料酒和姜汁，这样烹饪出的海味没有腥味，有心者收藏

菜谱创建于:2013年10月23日 21:53

应季菜肴

葱油拌面

清凉绿豆糕

清凉绿豆糕

#感恩节食谱#煮盐焗鸡中翅

#感恩节食谱#煮盐焗鸡中翅

紫薯豆包

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机