Yaya的＂溜肝尖＂

Yaya的＂溜肝尖＂

超嫩滑的溜肝尖，补铁的首选佳肴

晨风雅逸

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食材

猪肝
尖椒
黑木耳
厨邦酱油
料酒
糖
淀粉
姜
葱
胡萝卜

步骤

Yaya的＂溜肝尖＂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>切片泡水15分钟后沥干，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉、酱油，腌渍10分钟

1. 猪肝切片泡水15分钟后沥干，加料酒、淀粉、酱油，腌渍10分钟

Yaya的＂溜肝尖＂,水法木耳去梗

2. 水法木耳去梗

Yaya的＂溜肝尖＂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切菱形片

3. 尖椒切块，胡萝卜切菱形片

Yaya的＂溜肝尖＂,锅内油温热后到入尖椒、胡萝卜、木耳煸炒后盛出

4. 锅内油温热后到入尖椒、胡萝卜、木耳煸炒后盛出

Yaya的＂溜肝尖＂,留底油到入腌好的猪肝，再到入少许酱油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、鸡精，大火翻炒30秒起锅。

5. 留底油到入腌好的猪肝，再到入少许酱油、糖、鸡精，大火翻炒30秒起锅。

菜谱创建于:2013年10月25日 21:20

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