银耳雪梨汤

银耳雪梨汤

梦大妞

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食材

  • 干银耳 小的五朵
  • 枸杞 10颗
  • 雪梨 两个
  • 红枣 5颗
  • 冰糖 按个人口味

步骤

银耳雪梨汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120207'>干银耳</a>用开水泡发至完全散开,去蒂洗净撕成小块

1. 将干银耳用开水泡发至完全散开,去蒂洗净撕成小块

银耳雪梨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>用开水洗净备用

2. 红枣枸杞用开水洗净备用

银耳雪梨汤,锅里加水烧开后加入银耳,等再烧开后换小火炖到汤汁浓稠后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2111'>雪梨</a>,红枣,枸杞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>继续小火炖

3. 锅里加水烧开后加入银耳,等再烧开后换小火炖到汤汁浓稠后加入雪梨,红枣,枸杞,冰糖继续小火炖

银耳雪梨汤,我每次加水比较多,所以大概20分钟左右雪梨已经很熟了。如果不知道怎样才叫熟,用筷子插一下梨,轻轻就插穿的话就说明可以了

4. 我每次加水比较多,所以大概20分钟左右雪梨已经很熟了。如果不知道怎样才叫熟,用筷子插一下梨,轻轻就插穿的话就说明可以了

小贴士

  1. 刚煮好的甜汤可以趁热喝,如果没喝完,可以放到冰箱冷藏,也是别有一番风味哦
菜谱创建于:2013年11月01日 06:31

应季菜肴

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