秋季超级无敌排骨小火锅
秋冬吃着热热的火锅既营养又美味
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食材
- 排骨
- 菌类
- 豆制品
- 青菜类
- 玉米
步骤

1. 先将排骨用清水小水流冲洗5分钟将血水洗干净,用料酒最好是绍兴料酒腌制半小时我还放了少许淀粉'其他食材洗净备用

3. 烧开撇去浮沫,一定要弄干净,把食材捞出准备砂锅,把海带和焯好的食材放入加入刚才的水大火烧开,关小火炖2小时

4. 加入盐味精调味,用另外一个锅把青菜烫熟,我吃的时候把所有材料放到一个电火锅里边,一边加热一边吃
小贴士
- 绰排骨的时候一定不要倒入带淀粉的水,那样汤会很浑
菜谱创建于:2013年11月01日 17:31