剁椒鱼头

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雨希

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食材

鱼头
姜
蒜
剁椒
料酒
生抽

步骤

剁椒鱼头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 336'>鱼头</a>洗干净后正反面抹盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制十五分钟

1. 鱼头洗干净后正反面抹盐和料酒腌制十五分钟

剁椒鱼头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、尖椒剁碎用少盐、油搅拌（用料按个人喜欢）腌制五分钟，铺满鱼头

2. 姜、蒜、尖椒剁碎用少盐、油搅拌（用料按个人喜欢）腌制五分钟，铺满鱼头

剁椒鱼头,开水后蒸十分钟，用浇上热油的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>淋在鱼头上

3. 开水后蒸十分钟，用浇上热油的生抽淋在鱼头上

菜谱创建于:2013年11月01日 16:59

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