铁板牛排

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食材

菲力牛排
（腌制好的）
黄油
洋葱
西兰花
酱料（菲力牛排送的）
红酒
土豆

步骤

铁板牛排,所有材料洗净，切好备用

1. 所有材料洗净，切好备用

铁板牛排,将铁板放在炉灶上中小火加热
，锅里加适量水下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>烫熟捞出

2. 将铁板放在炉灶上中小火加热，锅里加适量水下西兰花烫熟捞出

铁板牛排,把切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>条撒少许盐腌一分钟，锅里加油下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>炸制金黄色捞出，

3. 把切好的土豆条撒少许盐腌一分钟，锅里加油下土豆炸制金黄色捞出，

铁板牛排,在烧好的铁板上放入一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，融化后下牛排小火煎制7分熟倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>盖上盖子焖几十秒乘出，

4. 在烧好的铁板上放入一小块黄油，融化后下牛排小火煎制7分熟倒入少许红酒盖上盖子焖几十秒乘出，

铁板牛排,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>煸炒不必在铁板内爆太久，因为铁板很热，遇见铁板其香味自然就散发出来了，放入煎好的牛排，炸好的土豆条，烫好的西兰花，淋上菲力酱料，就好了

5. 加入洋葱煸炒不必在铁板内爆太久，因为铁板很热，遇见铁板其香味自然就散发出来了，放入煎好的牛排，炸好的土豆条，烫好的西兰花，淋上菲力酱料，就好了

铁板牛排,铁板很烫，所以在挪到配置的木板上时一定要记得带上厚手套哦，直接端到餐桌上就可以开吃了

6. 铁板很烫，所以在挪到配置的木板上时一定要记得带上厚手套哦，直接端到餐桌上就可以开吃了

小贴士

懒得自己腌制牛排，直接用超市买的菲力牛排，菲力牛排很好煎，不用怎么掌握，很轻松就煎好了，也不容易老，吃起来比较嫩，配的酱料包味道也很好，
我比较喜欢7分熟的，太生的吃不习惯，

菜谱创建于:2013年11月06日 22:31

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