皂角米银耳雪梨羹

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食材

皂角米 10克
桃胶 20克
银耳 15克
雪梨一个
水 1400克
冰糖 35克

步骤

皂角米银耳雪梨羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>泡发洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2530'>桃胶</a>用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡12小时，洗净去除杂质剥小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6363'>皂角米</a>提前用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡发4小时，洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2111'>雪梨</a>去皮去壳切块备用

1. 银耳泡发洗净，桃胶用水泡12小时，洗净去除杂质剥小块，皂角米提前用水泡发4小时，洗净，雪梨去皮去壳切块备用

皂角米银耳雪梨羹,将所有材料放入到电饭煲胆里，再加入1400克的水，按煮饭键煮40分钟

2. 将所有材料放入到电饭煲胆里，再加入1400克的水，按煮饭键煮40分钟

皂角米银耳雪梨羹,40分钟后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，再继续煮10分钟即可

3. 40分钟后加入冰糖，再继续煮10分钟即可

小贴士

桃胶我是在淘宝上买的，吃着口感像果冻，很有趣，而且一小包，可以用好久好久，一颗泡出来有5-10倍大小呢
皂角米泡发了也会长大约2倍的，口感软糯，润滑，很好吃哦
冰糖可以按家里人喜欢的甜度来增减

菜谱创建于:2013年11月09日 17:42

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