豆瓣酱焖蟹

豆瓣酱焖蟹

XIAO XIE

+关注

3 菜谱

130 粉丝

26 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 梭子蟹
  • 豆瓣酱(最好是广东普宁生产的)
  • 蒜头
  • 小辣椒

步骤

豆瓣酱焖蟹,清洗螃蟹杀好砍成块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90009'>小辣椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>葱切段

1. 清洗螃蟹杀好砍成块小辣椒蒜头葱切段

豆瓣酱焖蟹,好了现在可以开始了'首先热油'下蒜头煎到微黄'豆浆下锅煎下'接着下螃蟹翻抄一会'小辣'鸡精'下1/3碗水盖上盖子焖会最后快上锅前放葱就ok了

2. 好了现在可以开始了'首先热油'下蒜头煎到微黄'豆浆下锅煎下'接着下螃蟹翻抄一会'小辣'鸡精'下1/3碗水盖上盖子焖会最后快上锅前放葱就ok了

小贴士

  1. 注意不要下盐'海鲜油下多点也没事情的'
  2. 本人喜欢鲜的'所有不推荐放太多辣椒'下点配色就可以了
菜谱创建于:2013年11月10日 22:31

应季菜肴

保存到手机 看其他做法