东北一锅出

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权小媚

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食材

猪排骨 300克
豆角一把
玉米一根
土豆 2个
南瓜半个
葱一根
姜适量
花椒粉适量
八角（大料）一个
细盐适量
老抽适量

步骤

东北一锅出,排骨洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块，地瓜切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗净待用

1. 排骨洗净，土豆切块，地瓜切块，玉米切段，豆角洗净待用

东北一锅出,热锅下油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末炒香，加入排骨翻炒，直至发白，放入豆角翻炒，加入细盐，倒入土豆、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>，翻炒，加汤（刚刚和锅中菜一平即可）加入八角、大火烧开，中火慢炖！如不想吃太烂的土豆和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>，也可在开锅后加入！

2. 热锅下油，加入花椒粉、姜末葱末炒香，加入排骨翻炒，直至发白，放入豆角翻炒，加入细盐，倒入土豆、南瓜，翻炒，加汤（刚刚和锅中菜一平即可）加入八角、大火烧开，中火慢炖！如不想吃太烂的土豆和南瓜，也可在开锅后加入！

小贴士

东北菜的特点就是香浓！

菜谱创建于:2013年11月11日 07:00

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