西红柿炖牛腩

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1987鲁宁

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食材

牛腩适量
西红柿三四个
葱碎末
姜三四片
八角几瓣

步骤

西红柿炖牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>切好块，切好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>，

1. 牛腩切好块，切好葱末、姜片、西红柿，

西红柿炖牛腩,将切好的牛腩洗净之后，用热水过一下，所有肉里变色便可！

2. 将切好的牛腩洗净之后，用热水过一下，所有肉里变色便可！

西红柿炖牛腩,入锅先炒葱花，炒出葱香，加入少许酱油，后将切好的西红柿入锅开炒！稍微一炒后加入水！将姜片加入，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>加入

3. 入锅先炒葱花，炒出葱香，加入少许酱油，后将切好的西红柿入锅开炒！稍微一炒后加入水！将姜片加入，八角加入

西红柿炖牛腩,待滚锅之后，加入牛腩再次翻整，水量一定一定不能露出牛腩，待加入牛腩再次滚锅后，开至小火慢炖！，1个小时后基本就可以出锅了！

4. 待滚锅之后，加入牛腩再次翻整，水量一定一定不能露出牛腩，待加入牛腩再次滚锅后，开至小火慢炖！，1个小时后基本就可以出锅了！

小贴士

可在加水后放适量五香粉，

菜谱创建于:2013年11月14日 06:09

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