咖喱牛腩
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食材
- 牛腩 200g
- 咖喱块 3颗
- 土豆 一个
- 洋葱 1/4个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 小米椒 2个
- 生姜 适量
- 油 适量
- 椰浆 200ml
- 淡奶油 50ml
步骤
小贴士
- 牛腩不要切太小,煮熟会缩小。
- 因为牛腩不容易软,所以我先用高压锅煮,还节省人力物力
- 材料份量是估计的,差不了多少
- 小米椒中途放是我能接受的程度,如果嗜辣可以在爆姜的时候放,或者多放点。
菜谱创建于:2013年11月14日 22:31
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