菜花炒牛肉
独特的菜式！独特的口感！
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食材
- 菜花 500克
- 牛肉 150克
- 葱段 6段
- 姜末 少许
- 蒜蓉 2小粒
- 酱油 少许
- 盐 少许
- 花生油 少许
- 生粉 1勺
步骤
2. 锅烧热放油，把腌制好的牛肉翻炒至八成熟上锅待用
3. 菜花用开水焯过水后待用
4. 锅烧热放油，把蒜轻轻煎2秒倒进菜花翻炒两下再添加盐（够菜花味），酱油、葱段翻炒，将熟之制再把牛肉倒进翻炒几下就可剩起
小贴士
- 牛肉不可炒太久，容易老！
- 剩起之后可添加上油哦！这样看起来很有光泽
菜谱创建于:2013年11月15日 17:53
