五香啤酒卤蛋

五香啤酒卤蛋

当小溪

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食材

  • 鸡蛋 八个
  • 啤酒 一易拉罐
  • 八角 两朵
  • 生姜
  • 蒜瓣切丁

步骤

五香啤酒卤蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟后捞出来放进凉水冷却一会。剥皮待用

1. 将鸡蛋煮熟后捞出来放进凉水冷却一会。剥皮待用

五香啤酒卤蛋,倒适量油,油热后放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、蒜瓣、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炒香,放入剥好的熟鸡蛋,加入适量酱油,五香粉,也可根据个人口味加入其它调料

2. 倒适量油,油热后放入切好的生姜、蒜瓣、八角炒香,放入剥好的熟鸡蛋,加入适量酱油,五香粉,也可根据个人口味加入其它调料

五香啤酒卤蛋,烧微翻炒一下即可倒入一易拉罐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>中火烧开小火慢熬。汤汁有点浓稠转大火收汁装盘

3. 烧微翻炒一下即可倒入一易拉罐啤酒中火烧开小火慢熬。汤汁有点浓稠转大火收汁装盘

五香啤酒卤蛋,撒些葱花

4. 撒些葱花

小贴士

  1. 记得拿刀在熟鸡蛋上面多划几道口才好入味
菜谱创建于:2014年01月15日 06:31

应季菜肴

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