家常榨菜肉末蒸豆腐

家常榨菜肉末蒸豆腐

天仙奶奶

天仙奶奶

+关注

27 菜谱

844 粉丝

27 关注

APP中收藏菜谱

食材

榨菜碎
肉末
蒜苗叶
豆腐
盐
老抽
葱
蒸鱼豉油

步骤

家常榨菜肉末蒸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>洗净切块码在盘中

1. 豆腐洗净切块码在盘中

家常榨菜肉末蒸豆腐,先铺上榨菜碎

2. 先铺上榨菜碎

家常榨菜肉末蒸豆腐,锅里放油烧中热后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末炒香，然后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>煸炒变色，再调入少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

3. 锅里放油烧中热后下葱末炒香，然后下肉末煸炒变色，再调入少许盐和老抽

家常榨菜肉末蒸豆腐,然后盛起铺在豆腐上，淋入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>，水开后下锅大火蒸，十分钟的时候放入蒜苗，再蒸两分钟即可。

4. 然后盛起铺在豆腐上，淋入适量的蒸鱼豉油，水开后下锅大火蒸，十分钟的时候放入蒜苗，再蒸两分钟即可。

小贴士

也可蒸十分钟后关火撒入葱花起锅。
超市有现成的碎榨菜，免切。炒肉末的油不宜多。蒸鱼豉油和榨菜都很咸，炒肉末时要把握盐的用量，不要咸了。

菜谱创建于:2013年11月27日 20:42

应季菜肴

香肠吐司披萨

香肠吐司披萨

干豆角烧肉

干豆角烧肉

巧克力脆棒

巧克力脆棒

树莓帕夫洛娃漩涡

树莓帕夫洛娃漩涡

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机