白菜煎饼

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、无忧女孓

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食材

玉米粉适量
白菜适量
虾皮适量
鸡蛋一个

步骤

白菜煎饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加入适量胡椒粉和辣椒粉，还有少许盐和两滴料酒，搅拌均匀。

1. 将鸡蛋打散，加入适量胡椒粉和辣椒粉，还有少许盐和两滴料酒，搅拌均匀。

白菜煎饼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>和玉米面，圆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切成丝，加到面糊里面搅拌均匀。

2. 加虾皮和玉米面，圆白菜切成丝，加到面糊里面搅拌均匀。

白菜煎饼,不沾锅烧热后，倒入适量的油，油热后倒入面粉糊，小火慢慢煎，然后盖上盖子，一面煎熟，反面煎熟即可。

3. 不沾锅烧热后，倒入适量的油，油热后倒入面粉糊，小火慢慢煎，然后盖上盖子，一面煎熟，反面煎熟即可。

小贴士

圆白菜可以切细一点，吃起来好吃些
料酒一定不能放太多。

菜谱创建于:2013年12月17日 08:49

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