腐乳酱猪蹄

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食材

腐乳 2-3块
玫瑰露酒
良姜
葱姜段
冰糖
大量蒜末
红曲米
酱油
盐

步骤

腐乳酱猪蹄,将猪蹄切成六块抄水备用，用玫瑰露酒调稀<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 734'>腐乳</a>备用，切大量蒜末加盐腌一下过后加点水备用，将红曲米放入料包中备用

1. 将猪蹄切成六块抄水备用，用玫瑰露酒调稀腐乳备用，切大量蒜末加盐腌一下过后加点水备用，将红曲米放入料包中备用

腐乳酱猪蹄,烧开油炒蒜末放葱姜段加入猪蹄和腐乳翻炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3769'>良姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>少许、加水、加玫瑰露酒、加红曲米料包

2. 烧开油炒蒜末放葱姜段加入猪蹄和腐乳翻炒，加良姜，冰糖、酱油少许、加水、加玫瑰露酒、加红曲米料包

腐乳酱猪蹄,高压锅顿，起锅后将汤汁拢嵌

3. 高压锅顿，起锅后将汤汁拢嵌

菜谱创建于:2013年12月03日 17:20

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