五花肉抓饭
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食材
- 胡萝卜～五花肉～大米
- 葱姜蒜～酱油～醋～胡椒粉～食盐～鸡精～
步骤
1. 把大米煮到五分熟滤干待用
2. 把胡萝卜切丁～五花肉切块用开水焯下
3. 把焯好的五花肉放锅里把油炸出来～放入葱姜蒜～酱油～醋翻炒几下放鸡精～胡椒分～然后放萝卜丁～炒几下放盐～然后倒入开水淹住菜的2/3～然后倒入大米～修平再用筷子插几个洞～盖上锅盖蒸二十分钟就可以了
小贴士
- 一定要小火～不然容易糊锅
菜谱创建于:2013年12月05日 06:31
