酱油虾

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伊笑儿过

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食材

河虾 500克
姜一小块
小葱5根
蒜二瓣
生抽
盐
糖
蒸鱼豉油

步骤

酱油虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1660'>河虾</a>洗净，姜、葱、蒜切末

1. 河虾洗净，姜、葱、蒜切末

酱油虾,炒锅放适量油，开火，油有点冒烟放入姜末和河虾，爆出香味，多爆一会，转小火，虾装盘(选个大点的盘)

2. 炒锅放适量油，开火，油有点冒烟放入姜末和河虾，爆出香味，多爆一会，转小火，虾装盘(选个大点的盘)

酱油虾,开大火，锅里放一小碗水，放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>调鲜，等汤汁烧开放入爆好的河虾，烧开就关火，装盘。

3. 开大火，锅里放一小碗水，放入适量生抽、盐、糖，加蒸鱼豉油调鲜，等汤汁烧开放入爆好的河虾，烧开就关火，装盘。

酱油虾,把葱末和蒜末放在虾上面，锅洗净，开火，放适量油，等油冒烟关火，倒在葱末和蒜末上。

4. 把葱末和蒜末放在虾上面，锅洗净，开火，放适量油，等油冒烟关火，倒在葱末和蒜末上。

酱油虾,大功告成，吃时拌一下。

5. 大功告成，吃时拌一下。

小贴士

比饭店做的更好吃哦

菜谱创建于:2013年12月04日 18:52

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