培根芝心披萨
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食材
- 1.高筋面粉 140克
- 2.干酵母 1克
- 3.温水 100毫升
- 色拉油少许
- 糖少许
- 盐少许
- 黄油10克／10克
- 马苏里芝士
- 多多多
- 香菇
- 青椒
- 蒜末
- 茄子
- 3.洋葱
- 胡萝卜
- 培根
- 番茄酱
- 玉米粒
步骤
1. 如图：123加10克融化的黄油和糖，盐揉成面团用保鲜膜封好发酵2小时。（发酵完成的面团差不多是和好的2倍大小样子）
3. 如图：做披萨酱。洋葱碎，蒜末，番茄酱一起搅拌好入10克黄油进微波炉融化黄油后再拌匀。（每个微波炉功率不同、自己定时间。
4. 如图：发酵好的面团用擀面杖拍打出气，擀成你需要的形状放入烤盘。将芝士条包在饼边，再用牙签或者叉子戳洞。涂上一层制作好的披萨酱，放一层芝士丝。放上所有蔬菜，培根，在整个披萨表层涂抹一层色拉油，入预热好的烤箱150度中下层12分钟，再铺上一层芝士丝，中上层3分钟。
菜谱创建于:2013年12月08日 21:42
