花式小火锅
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食材
- 黑鱼
- 基围虾
- 文蛤
- 鹅脯
- 豆制品
- 菌菇
- 各种蔬菜
- 老母鸡
- 胡椒粉。
- 盐
- 味精
步骤
1. 将宰杀好的老鸡洗净、剁块，高压锅里放清水、葱、姜、鸡块，高压40分钟，打开调味。
2. 将各种原料宰杀、洗净，改刀后照着图片摆在盘中。
3. 将鸡汤装进小火锅里，放枸杞，京葱段。
4. 将摆好的原料和小火锅一起上桌即可。
小贴士
- 各种原料一定要新鲜。
- 原料在改刀是不能太厚。
菜谱创建于:2013年12月13日 19:51
