剁椒鱼头

剁椒鱼头

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食材

  • 大红椒
  • 鸡精
  • 小米红辣椒
  • 小葱
  • 料酒
  • 白糖
  • 大蒜
  • 生姜
  • 胖鱼头
  • 豆鼓

步骤

剁椒鱼头,淹剁椒 红辣椒 小米红辣椒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10082'>豆鼓</a>剁碎放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>淹制五分钟备用。

1. 淹剁椒 红辣椒 小米红辣椒 大蒜 生姜 豆鼓剁碎放适量鸡精白糖料酒淹制五分钟备用。

剁椒鱼头,鱼头洗净滴干水 ,剁开 在用剁椒淹15分钟左右。

2. 鱼头洗净滴干水 ,剁开 在用剁椒淹15分钟左右。

剁椒鱼头,小鱼头蒸上15分钟大鱼头蒸20分钟就会熟,最后洒上葱花,淋上热油即可。

3. 小鱼头蒸上15分钟大鱼头蒸20分钟就会熟,最后洒上葱花,淋上热油即可。

小贴士

  1. 没事经常做这道菜 朋友们都说比外面饭店的味道更地道 父母也超爱吃。
菜谱创建于:2014年01月11日 08:48

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