芦笋绘牛柳

芦笋绘牛柳

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食材

  • 鲜芦笋l斤
  • 牛肉奄制好的四两
  • 切蒜片姜角干葱片作料头
  • 切红黄椒条配色

步骤

芦笋绘牛柳,先把笋3份之2,用热水加盐,鸡精灼熟摆在盘面

1. 先把笋3份之2,用热水加盐,鸡精灼熟摆在盘面

芦笋绘牛柳,牛肉用热油浸至九成熟后加配料和乘下3份之l的芦笋一起去炒,炒好放在灼熟的芦笋上面就可以了

2. 牛肉用热油浸至九成熟后加配料和乘下3份之l的芦笋一起去炒,炒好放在灼熟的芦笋上面就可以了

小贴士

  1. 牛肉要九成熟,要不就不嫩了
  2. 芦笋用热水不要浸得太熟
菜谱创建于:2013年12月20日 23:42

应季菜肴

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