干锅花菜

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龙先绅

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食材

花菜
腊肉或五花肉
小尖椒
洋葱半个
青椒
生抽
老抽

步骤

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，小尖椒切好放一起，肉切片后备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>随你意切

1. 花菜，青椒，小尖椒切好放一起，肉切片后备用，洋葱随你意切

干锅花菜,炒锅开火，油热至五成放入肉片，热至八成可以倒入花菜，青椒，尖椒，炒一分钟后放少许盐，调味酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，调至中火不断翻炒，中途可以适当边炒边加点水，至五成熟，可倒入备好的洋葱，到八成熟，便可关火倒入干锅了，若没干锅就直接炒熟了吧

2. 炒锅开火，油热至五成放入肉片，热至八成可以倒入花菜，青椒，尖椒，炒一分钟后放少许盐，调味酒，生抽，少许老抽，调至中火不断翻炒，中途可以适当边炒边加点水，至五成熟，可倒入备好的洋葱，到八成熟，便可关火倒入干锅了，若没干锅就直接炒熟了吧

菜谱创建于:2013年12月26日 00:31

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