江南小龙虾

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本莱适合不能适应川味麻辣小龙虾的南方人，但色香味绝对俱全

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食材

小龙虾
葱姜蒜少许
糖醋老抽盐少许
尖辣椒 4、5个

步骤

江南小龙虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>洗净，待用

1. 小龙虾洗净，待用

江南小龙虾,油锅烧热，葱姜蒜爆香，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87193'>尖辣椒</a>

2. 油锅烧热，葱姜蒜爆香，加入少许尖辣椒

江南小龙虾,放入小龙虾，炒干水

3. 放入小龙虾，炒干水

江南小龙虾,放入盐，老抽先炒两下，再加入2小汤匙水烧2分钟

4. 放入盐，老抽先炒两下，再加入2小汤匙水烧2分钟

江南小龙虾,最后加糖醋起锅，装盘时洒入葱花

5. 最后加糖醋起锅，装盘时洒入葱花

小贴士

小龙虾只剪头部尖一点，把黄留入壳内

菜谱创建于:2012年06月29日 16:35

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