鱼肉做馅,鲜滑爽嫩。
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1. 先把龙利鱼柳化冻,剁成泥。
2. 香菇洗好,切碎。
3. 在盆里放一个蛋清,把剁好的龙利鱼泥和切好的香菇放入盆里,放入玉米粒,放入调味料调匀。
4. 用提前准备好的馄饨皮包起来。
5. 做锅烧水,放入海鲜汤料,煮沸,馄饨下锅,飘起即可。