白汁意面

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食材

意大利面
培根丁
洋葱丁
蒜末
黑胡椒
口蘑
奶油
盐
奶酪丝
鸡蛋 2颗
欧芹

步骤

白汁意面,水中加适量食盐，水开后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>，煮10分钟，面过凉备用。

1. 水中加适量食盐，水开后下意大利面，煮10分钟，面过凉备用。

白汁意面,炒锅中依次加入培根丁，洋葱丁，蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>片，炒制。

2. 炒锅中依次加入培根丁，洋葱丁，蒜末，黑胡椒，口蘑片，炒制。

白汁意面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>，盐，奶酪丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2784'>欧芹</a>末，蛋液，略搅拌后立刻关火。

3. 加入奶油，盐，奶酪丝，欧芹末，蛋液，略搅拌后立刻关火。

白汁意面,加入煮好的意大利面拌匀，加适量奶酪丝，最后加欧芹末点缀即可。

4. 加入煮好的意大利面拌匀，加适量奶酪丝，最后加欧芹末点缀即可。

小贴士

蛋液加入后要及时关火，否则白汁里面会有结块的鸡蛋，影响口感。

菜谱创建于:2014年01月17日 12:35

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