红烧鸡腿

红烧鸡腿

我个人比较喜欢做吃的，而且喜欢做辣的，所以这个是我们死党都觉得很好吃的一道菜………………

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食材

鸡腿（买的时候让剁成小块）
蒜泥
红辣椒皮
姜泥
糖
胡椒粉
盐
酱油
醋
鸡精

步骤

红烧鸡腿,先将成快的鸡腿放在锅里，放入水，烧开……抄一下鸡腿血沫。

1. 先将成快的鸡腿放在锅里，放入水，烧开……抄一下鸡腿血沫。

红烧鸡腿,烧开后，涝出鸡腿，清洗一下，洗好放入大碗里

2. 烧开后，涝出鸡腿，清洗一下，洗好放入大碗里

红烧鸡腿,然后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制一下，15--20分钟左右。

3. 然后倒入酱油，醋，胡椒粉腌制一下，15--20分钟左右。

红烧鸡腿,下一步开锅，倒入油，放入姜泥，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>，红辣椒皮，炒出香味放入鸡块翻炒，再加入少许酱油（根据个人情况），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，然后再加入少许水进行煮一下，让鸡肉入味。

4. 下一步开锅，倒入油，放入姜泥，蒜泥，红辣椒皮，炒出香味放入鸡块翻炒，再加入少许酱油（根据个人情况），糖，然后再加入少许水进行煮一下，让鸡肉入味。

红烧鸡腿,放入盐（看个人情况）和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，收汁后出锅……

5. 放入盐（看个人情况）和鸡精，收汁后出锅……

小贴士

酱油不要放太多，根据个人情况
水不要放太多，煮一下，入味后，收汁后没有太多水就好

菜谱创建于:2014年01月21日 02:04

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