锦绣珍珠丸

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食材

五花肉
咸蛋黄
盐
糯米
鸡精
暑粉
白菜叶
苟吉

步骤

锦绣珍珠丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a> 三七肥瘦标准剁碎加上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 盐暑粉

1. 五花肉三七肥瘦标准剁碎加上适量鸡精盐暑粉

锦绣珍珠丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>前一天泡好。

2. 糯米前一天泡好。

锦绣珍珠丸,咸鸭蛋蒸熟取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>

3. 咸鸭蛋蒸熟取咸蛋黄

锦绣珍珠丸,取一部分肉在手心压扁放进一个咸鸭蛋黄在用肉包裹起来在反复拍打紧实来滚上一层糯米最后放上几颗苟吉点缀下就可以放上铺好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80325'>白菜叶</a>蒸锅上。

4. 取一部分肉在手心压扁放进一个咸鸭蛋黄在用肉包裹起来在反复拍打紧实来滚上一层糯米最后放上几颗苟吉点缀下就可以放上铺好白菜叶蒸锅上。

小贴士

猪肉丸不能加水不能会散猪肉一定是三七肥瘦不能好材蒸锅上最后铺些菜叶以防占锅。

菜谱创建于:2014年01月25日 20:42

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