剁椒鱼头

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食材

鱼头一个
剁椒一小瓶
姜
料酒
油
盐
葱丝
香葱

步骤

剁椒鱼头,将鱼头洗净劈开两半，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>盐搓入味，淹十分钟

1. 将鱼头洗净劈开两半，用料酒盐搓入味，淹十分钟

剁椒鱼头,葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝铺到盘子上，把鱼头放在上面，把剁椒倒到鱼头上。(剁椒多少以个人口味来定)

2. 葱姜切丝铺到盘子上，把鱼头放在上面，把剁椒倒到鱼头上。(剁椒多少以个人口味来定)

剁椒鱼头,取锅烧水，水开把鱼头放入锅中，十五分钟后拿出

3. 取锅烧水，水开把鱼头放入锅中，十五分钟后拿出

剁椒鱼头,锅烧热油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>蒜放在鱼头上，油开后倒到鱼头上

4. 锅烧热油，把香葱蒜放在鱼头上，油开后倒到鱼头上

菜谱创建于:2014年02月11日 11:11

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