京酱肉丝

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食材

里脊肉
豆腐皮
黄瓜
葱
辣椒
胡萝卜
甜面酱

步骤

京酱肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切成肉丝

1. 里脊肉切成肉丝

京酱肉丝,加少许料酒，盐，酱油，淀粉抓匀

2. 加少许料酒，盐，酱油，淀粉抓匀

京酱肉丝,三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>，两勺水，一勺糖，半勺香油调成汁

3. 三勺甜面酱，两勺水，一勺糖，半勺香油调成汁

京酱肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>切好放热水里焯一下捞出备用

4. 豆腐皮切好放热水里焯一下捞出备用

京酱肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切细丝摆盘

5. 辣椒，胡萝卜，黄瓜，葱切细丝摆盘

京酱肉丝,热锅放油，倒入肉丝炒至七成熟倒入盘里

6. 热锅放油，倒入肉丝炒至七成熟倒入盘里

京酱肉丝,锅里放油，把调好的汁倒入，起泡泡时把肉丝倒入翻炒至熟，出锅

7. 锅里放油，把调好的汁倒入，起泡泡时把肉丝倒入翻炒至熟，出锅

京酱肉丝,倒入摆好造型的盘中

8. 倒入摆好造型的盘中

菜谱创建于:2014年02月22日 08:48

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