大蒜炒咸肉

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新鲜，美味，家常，方便

钻的就是牛角尖

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食材

大蒜 ④到⑥棵按个人口味
咸肉一块
味精适量
糖半勺
尖椒适量

步骤

大蒜炒咸肉,1.把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 426'>咸肉</a>切片【越薄越好】

1. 1.把咸肉切片【越薄越好】

大蒜炒咸肉,开水洗一遍

2. 开水洗一遍

大蒜炒咸肉,放少许油在锅里，七分熟时放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>【爱吃辣的人】

3. 放少许油在锅里，七分熟时放尖椒【爱吃辣的人】

大蒜炒咸肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>翻炒，放少许鸡精，如果很干就放些水，不能放多！炒熟了就可以出锅了。

4. 放入大蒜翻炒，放少许鸡精，如果很干就放些水，不能放多！炒熟了就可以出锅了。

小贴士

不能放盐
不要切厚的，越薄越好
先切片，之后用开水洗一下

菜谱创建于:2014年03月02日 22:55

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