五花肉烧小水萝卜

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厨房心经

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食材

小水萝卜 500克
五花肉 50克
蒜苗
蒜姜
盐
糖
鸡精
五香粉
醋
酱油
料酒

步骤

五花肉烧小水萝卜,萝卜一定先用刀拍松，便于入味，然后再切滚刀块。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切段，蒜姜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片。

1. 萝卜一定先用刀拍松，便于入味，然后再切滚刀块。蒜苗切段，蒜姜切片，五花肉切片。

五花肉烧小水萝卜,锅中放油，煸香五花肉片后，放入姜蒜片，八角煸香

2. 锅中放油，煸香五花肉片后，放入姜蒜片，八角煸香

五花肉烧小水萝卜,放入小水萝卜

3. 放入小水萝卜

五花肉烧小水萝卜,加入一大勺醋，少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，5克的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，5克的盐；5克的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>；5克的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，10克的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>然后锅中加入与萝卜持平的水。

4. 加入一大勺醋，少许的五香粉，5克的酱油，5克的盐；5克的鸡精；5克的糖，10克的料酒然后锅中加入与萝卜持平的水。

五花肉烧小水萝卜,小火炖15分钟，最后揭盖大火收汁，撒蒜苗出锅即可

5. 小火炖15分钟，最后揭盖大火收汁，撒蒜苗出锅即可

菜谱创建于:2014年03月06日 17:09

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