可乐鸡翅

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食材

鸡翅 8个
可乐 3/4瓶
葱姜蒜
料酒
老抽
生抽
八角
桂皮

步骤

可乐鸡翅,倒适量水在锅里，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>2个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>一小块，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，放入洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>（冷水下锅）

1. 倒适量水在锅里，放入八角2个，桂皮一小块，一勺料酒，放入洗干净的鸡翅（冷水下锅）

可乐鸡翅,水开后再煮3分钟。捞出鸡翅用水冲洗干净

2. 水开后再煮3分钟。捞出鸡翅用水冲洗干净

可乐鸡翅,沥干后在上面划两刀，放料酒，盐，酱油，葱姜蒜拌匀，盖上保鲜膜放冰箱腌两小时

3. 沥干后在上面划两刀，放料酒，盐，酱油，葱姜蒜拌匀，盖上保鲜膜放冰箱腌两小时

可乐鸡翅,锅里放少量油，放鸡翅煎至两面金黄

4. 锅里放少量油，放鸡翅煎至两面金黄

可乐鸡翅,倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>刚好没过翅即可，放盐酱油葱姜蒜辣椒，大火煮开转小火煮至鸡翅熟，然后放鸡精大火收汁，让鸡翅都裹上酱汁。美味的鸡翅就OK

5. 倒可乐刚好没过翅即可，放盐酱油葱姜蒜辣椒，大火煮开转小火煮至鸡翅熟，然后放鸡精大火收汁，让鸡翅都裹上酱汁。美味的鸡翅就OK

菜谱创建于:2014年03月07日 17:09

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